Tipps zur Pflege unseres Verdauungssystems

“Die Lektüre der Lebensmitteletiketten sollte ein Pflichtfach sein.”

Das sind die Worte von Dr. Esmeralda Rubio, Fachärztin für das Verdauungssystem des Gesundheitsfürsorge-Netzwerks Red Asistencial Juaneda. Anlässlich des Weltgesundheitstags unterstreicht die Ärztin: „Das Lesen der Etiketten, die Steuererklärung und die Ernährungserziehung sollten Pflichtfächer sein“. Gesundheitsexperten sind der Ansicht, dass die Ernährungsgewohnheiten und die spanischen Gewohnheiten generell daran schuld sind, dass so natürliche Dinge wie der tägliche Gang zur Toilette den Menschen peinlich ist oder sogar Schamgefühle hervorrufen. Die Konsequenz ist eine ganze Reihe von Gesundheitsproblemen.  

Weder ist light besser, noch ist 0,0 für alles gut

Wer wirklich in der Lage ist, ein Etikett zu lesen und zu interpretieren, lässt sich nicht durch Aufschriften wie „light“, „Vollkorn“ oder „zero“ täuschen. Wie Dr. Rubio erklärt, „macht die Aufschrift 0,0 Erfrischungsgetränke nicht gesünder: sie enthalten Süßstoffe, Gase… und einen Haufen Mist, der unserer Gesundheit nicht zuträglich ist. Sie machen vielleicht weniger dick als die Alternativen, aber die Inhaltsstoffe schaden unserer Gesundheit“. 

Ernährungswissenschaftler und -berater sind hier die perfekten Verbündeten, da sie den größten Beitrag leisten und den Patienten beibringen können, die Etiketten von allem, was sie konsumieren, zu lesen und zu verstehen. 

Prävention statt Heilung

Eine gute Ernährung ist die Grundlage eines gesunden Lebens, sowohl, was die Verdauung als auch die Gesundheit generell betrifft. Eine gesunde Ernährung beugt unter anderem kardiovaskulären Risikofaktoren, Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht und Fettleibigkeit sowie Verdauungsstörungen wie Verstopfung, Reflux oder Schluckbeschwerden vor.

Eine gesunde Ernährung kann einen qualitativen Sprung nach vorne bedeuten: Abgesehen von der Vermeidung kleiner Verdauungsbeschwerden kann sie dazu beitragen, Darm- oder Magenkrebs und sogar andere Krebserkrankungen zu vermeiden, die zunehmend mit der Grundlage einer guten oder schlechten Ernährung in Verbindung gebracht werden.

Wir haben es schon oft gehört, aber die Fachleute wiederholen es unermüdlich: Man muss täglich mindestens zwei Liter Wasser oder Kräutertees trinken – die Ausnahme sind Menschen mit Niereninsuffizienz, denen empfohlen wird, weniger zu trinken-.

Ein weiterer Schlüsselfaktor ist die körperliche Betätigung: man soll aktiv sein, und „da reicht es nicht, im Haus herumzulaufen oder zu Fuß zum Bäcker zu gehen“, betont Esmeralda Rubio. „Man sollte sich jeden Tag eine halbe bis dreiviertel Stunde bewegen; ein zügiger Spaziergang ohne Unterbrechungen ist ein gutes Beispiel dafür, wie man aktiv bleibt“. 

All dies wird von Empfehlungen begleitet, die wir gut kennen: Nehmen Sie nicht zu viel Fett und Zucker zu sich und wählen Sie hochwertige Proteine.

Ernährungshygienische Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten

Die Ernährungshygiene ist sehr nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Im Fall des Verdauungsapparats ist sie Teil der Behandlung.

Dabei handelt es sich um Krankheiten, die mit einer angemessenen Ernährung vermieden und behandelt werden können. Reflux, Blähungen, Völlegefühl und Verstopfung oder Durchfall, manchmal bei ein und derselben Person zu verschiedenen Zeiten, machen 90 % der Arztbesuche beim Gastroenterologen aus.

Dr. Rubio weiß: “Man sollte auf seinen Körper hören, denn der meldet sich oft, um anzudeuten, dass etwas nicht in Ordnung ist“. Das ist zum Beispiel der Fall bei Fettleber oder abweichenden Blutwerten, bei erhöhtem Cholesterin oder hohen Triglyceriden. „Der Körper meldet uns, dass sich Fett ansammelt, das Blut ist dickflüssig und kann das Fett nicht weitertransportieren, daher wird es in der Leber geparkt. Das Problem bleibt aber nicht dort, sondern kann auch andere Organe angreifen und einen Schlaganfall oder Infarkt hervorrufen“.

Es handelt sich um ein systemisches Problem, das nicht nur ein Organ betrifft oder sich an veränderten Blutwerten zeigt. Deshalb ist es notwendig, die Ernährungsgewohnheiten zu korrigieren, nicht nur, um die Leber zu heilen, sondern auch, um Folgeerkrankungen zu verhindern.

Regelmäßige Vorsorge, gute Ernährung, Stressbewältigung

Nach Ansicht von Dr. Rubio sollten wir den Weltgesundheitstag dazu nutzen, in uns hineinzuhören, unsere Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten zu überdenken und auf den Stress achten…

Sie erinnert daran, dass der Körper regelmäßige Untersuchungen braucht: Gynäkologie, Urologie, Prostatauntersuchungen und regelmäßige Darmspiegelungen sind wichtige Vorbeugungsmaßnahmen.

Wir von Juaneda Hospitales laden Sie ein, einen Termin bei Ihrem Facharzt zu machen, um Ihren Körper auf Vordermann zu bringen.

Juaneda, in Ihrer Nähe.

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