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Licenciada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Trinity College Dublin, Irlanda (1994)
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, por el Colegio Dublin institute of Technology, Irlanda (1994)
Dietista en Cardiología y Diabetes, Sunderland District general Hospital, Reino Unido (1995-1996)
Diestista en el cuidado de la persona mayor y el accidente cerebro-vascular, Leighton Hospital, Crewe, Reino Unido (1996-1997)
Dietista en Gastroenterología, St James’ Hospital, Dublin, Irlanda (1998-2000)
Dietista en Cirugía Gastrointestinal, Oncologia y Apoyo Nutricional, Mater Misericordiae University Hospital, Dublin, Irlanda (2000-2017)
Curso de insuficiencia intestinal y nutrición parenteral domiciliaria, St Mark’s Hospital, London, UK (2009)
Certificado de dieta baja en FODMAP, Monash University, Melbourne, Australia (2018)
Miembro del Col·legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de les Illes Balears (CODNIB)
Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEDN)
Miembro del Irish Nutrition & Dietetic Institute (INDI)
Registrado con CORU, organismo regulador profesional Irlandés de salud y asistencia social
